Lili et ses recettes

Blog de recettes originales pour cuisiner tous les jours.

Crevettes croustilllantes aux cacahuètes

Crevettes croustilllantes aux cacahuètes

Ingrédients (pour 12 crevettes) : -12 crevettes cuites -100 g de cacahuètes -4 carrés frais -Coriandre fraîche -1 citron vert Décortiquez vos crevettes, réservez les. Ecrasez vos cacahuètes à l'aide d'une fourchette. Puis mélangez la coriandre ciselée...

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Wok de légumes d'été

Wok de légumes d'été

Il n'y a rien de plus facile et de rapide que de cuisiner au wok! Des petits dés de légumes sautés à feu vif, avec un goût de sucré-salé que du bon pour se régaler. Ingrédients (2 personnes) : -1 aubergine -1 courgette -1 poivron rouge -Chèvre -1 cuillère...

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Aubergine gratinée au camembert

Aubergine gratinée au camembert

J'adore les légumes d'été : courgettes, poivrons et aubergines. C'était trop long pour moi d'attendre que l'été arrive, mais j'ai quand même trouvé de belles aubergines bien brillantes et de beaux poivrons. Ce sont les légumes que j'achète le plus pendant...

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Brochettes de poulet tandoori

Brochettes de poulet tandoori

Voici une idée simple et originale que vous pouvez préparez lors d'un barbecue entre amis, le poulet tandoori (originaire du Pendjab). C'est un des plats les plus connu de la cuisine indienne. C'est très parfumé et en plus diététique! Que demander de...

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Maki de poireaux au saumon

Maki de poireaux au saumon

Équilibrés, frais et délicieux, voici les makis de poireaux au saumon que j'ai roulé avec du fromage frais. Idéal pour un brunch ou un apéritif, j'espère que cette recette épatera vos convives. Ingrédients : -1 poireau -300 g de saumon fumé -200 g de...

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Voilà je me suis lancée dans la fameuse tarte au citron meringuée, un des desserts préférés des français! Résultat : elle a fait l'unanimité. Avec sa crème au citron acidulée juste comme il faut vous allez régaler les papilles de vos amis et de votre...

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Conchiglioni napoletani farcis

Conchiglioni napoletani farcis

J'avais envie de changer des pâtes classiques en sauces, des cannellonis et des lasagnes... La farce est à base de légumes ce qui nous donne un plat équilibré et très bon en plus!. J'y ajoute un pesto de roquette et de basilic. Alors vous allez me dire...

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Soufflé au chocolat noir

Soufflé au chocolat noir

Pour les amateurs de chocolat comme moi, je vous propose le soufflé au chocolat noir. Pour cette recette, j'ai utilisé du chocolat noir Lindt 70 %, je le trouve parfait pour ce dessert! Ingrédients (pour 4 soufflés) : -10 g de cacao en poudre -150 g de...

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