Lili et ses recettes

Blog de recettes originales pour cuisiner tous les jours.

Les articles "aperos"

Houmous de betteraves

Houmous de betteraves

Une variante du houmous classique aux pois chiches, voici la recette du houmous de betteraves. Voilà un dip original qui saura ravir vos convives. Le résultat est top : de jolies couleurs très girly et un apéro sain et efficace qui plus est rapide à réaliser....

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Coca à la frita

Coca à la frita

La coca à la frita est une recette pied-noir. Dans la recette traditionnelle, on ne met pas d'ail dans la frita mais adorant l'ail je n'ai pas pû y résister. Elle est composée de poivrons et de tomates, des légumes de saison gorgés de soleil. Ce plat...

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Samoussas poire Fourme d'Ambert

Samoussas poire Fourme d'Ambert

Vous connaissez mon amour pour les samoussas. Ces petits triangles qui croustillent sous la dent et qui fondent à l'intérieur. Farcis de fromage de chèvre comme ici , de viande ou encore de légumes ils régaleront tous vos convives. Pour ces samoussas...

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Samoussas chèvre miel

Samoussas chèvre miel

Samoussas chèvre miel Coucou! Vous connaissez tous les samoussas que l'on commande chez le restaurant chinois, vous savez les feuilles de brick garnies dans un triangle. Mais attention ceux que j'ai réalisé n'ont rien à voir, les miens sont composés...

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Clafoutis salé courgettes, chèvre et tomates séchées

Clafoutis salé courgettes, chèvre et tomates séchées

Clafoutis salé courgettes, chèvre et tomates séchées Oui c'est la fin de l'été mais il n'est pas complètement terminé. Samedi avec les amis, on a fait une sortie en bateau (et oui vive la côte d'azur). Chacun a amené de quoi manger et boire, et moi j'ai...

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Brochettes poivron, feta et olives.

Brochettes poivron, feta et olives.

Brochettes poivron, feta et olives Dans le frigo, il ne me restait plus grand chose : des poivrons rouges, de la feta et quelques olives noires. J'ai décidé d'utiliser ces ingrédients pour réaliser des petites brochettes apéritives. Ingrédients (environ...

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Champignons farcis

Champignons farcis

Champignons farcis Seulement deux ingrédients et pourtant une belle recette pour vos apéros : j'ai farcis des champignons avec du fromage frais ail et fines herbes. Rien de bien extraordinaire mais délicieux! Inutile de vous énumérer les détails de cette...

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Cannelés chorizo et chèvre

Cannelés chorizo et chèvre

Cannelés chorizo et chèvre Vous connaissez tous les cannelés bordelais, cette gourmandise délicieuse! Aujourd'hui, je vous propose une recette de cannelés non pas sucrés mais salés. Un pur délice pour les apéros. Lorsque je l'ai ai réalisé, ils n'ont...

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