Lili et ses recettes

Blog de recettes originales pour cuisiner tous les jours.

Les articles "tapas"

Croissants salés jambon et fromage

Croissants salés jambon et fromage

Voici une idée de recette facile pour vos apéros. Vous pouvez également les faire accompagné d'une salade. Ingrédients (12 mini croissants) : -1 pâte brisée -2 tranches de jambon cuit -3 tranches de cheddar -3 tomates confites -1 jaune d’œuf Préchauffez...

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Empanadas

Empanadas

Les empanadas sont de petits chaussons salés. On peut les farcir de plusieurs façons. Je vous propose une recette gourmande à base de viande de boeuf. Un vrai régal! Vous pouvez le servir en apéro ou bien accompagné d'une salade. Ingrédients (2 personnes)...

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Muffins salés courgettes et comté

Muffins salés courgettes et comté

Voici une recette idéale pour vos apéritifs dînatoires ou vos pique-niques. C'est simple à réaliser. Profites-en, c'est la fin de saison pour les courgettes. Ingrédients (6 personnes) : -220 g de farine -80 de comté -11 g de levure chimique -20 cl de...

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Poivrons grillés et marinés

Poivrons grillés et marinés

Les poivrons grillés au four sont super connus, surtout dans la cuisine italienne. Ce sont des antipasti très faciles à réaliser et tellement bons. Le secret réside dans la qualité des poivrons, il faut qu'ils soient bien brillants et gorgés de soleil....

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Rillettes de thon

Rillettes de thon

J'ai toujours une boîte de thon dans le placard, et c'est hyper pratique lorsqu'on veut préparer un apéro vite fait. C'est frais, bon et léger alors que demander de mieux, testez la et vous verrez! Ingrédients (4 personnes) : - 1 boîte de thon au naturel...

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Aubergines à la mozzarella façon tapas

Aubergines à la mozzarella façon tapas

La mozzarella et les aubergines font un très bon duo. Je vous les propose sous forme de tapas. Vous pouvez les servir en apéro ou comme accompagnement de grillades. C'est simple et rapide à réaliser en plus. Ingrédients (environ 8 tapas) : -1 aubergine...

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Crevettes croustilllantes aux cacahuètes

Crevettes croustilllantes aux cacahuètes

Ingrédients (pour 12 crevettes) : -12 crevettes cuites -100 g de cacahuètes -4 carrés frais -Coriandre fraîche -1 citron vert Décortiquez vos crevettes, réservez les. Ecrasez vos cacahuètes à l'aide d'une fourchette. Puis mélangez la coriandre ciselée...

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Maki de poireaux au saumon

Maki de poireaux au saumon

Équilibrés, frais et délicieux, voici les makis de poireaux au saumon que j'ai roulé avec du fromage frais. Idéal pour un brunch ou un apéritif, j'espère que cette recette épatera vos convives. Ingrédients : -1 poireau -300 g de saumon fumé -200 g de...

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