Les articles "tarte salee"
Tarte aux oignons rouges
6 Août 2014
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Voici une recette diététique de la tarte aux oignons. J'ai pris des oignons rouges par ce qu'ils sont plus sucrés que les blancs. Ils sont parfaits pour une tarte aux oignons qui change. Je ne mets ni crème, ni oeuf mais que le principal, et je vous assure...
En savoir plusTarte aux asperges et parmesan
14 Mai 2014
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Ingrédients : Pour la pâte brisée : -180 g de farine -80 g de beurre -30 ml d'eau froide -1 pincée de sel Pour l'appareil : -8 belles asperges vertes -3 cuillères à soupe de parmesan râpé -3 œufs entiers -20 cl de crème liquide -1 cuillère à soupe d'huile...
En savoir plusTatin d'endives et d'oignons au miel
23 Février 2014
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Qui dit hiver dit endives. D'habitude je les cuisine braisées, j'avais envie de les tester en tatin. Les légumes en ressortent bien confits et c'est très agréable. Le miel permet d'enlever l'amertume des endives tout en laissant un bon équilibre des goûts...
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