Lili et ses recettes

Blog de recettes originales pour cuisiner tous les jours.

Top articles

  • Muffins au chocolat vegan

    19 avril 2017 ( #Dessert )

    Mon blog n'est pas un blog consacré au "Vegan" car j'aime la viande mais de bonne qualité et le fromage bien sûr. Alors pourquoi avoir voulu mettre une recette végan? Je ne suis pas trop dessert je crois que vous l'avez compris si vous visitez mon blog...

  • Gratin de courgettes au pesto sans précuisson

    11 août 2017 ( #Légumes )

    Me revoilà après presque 2 mois d'absence... Non, je ne vous ai pas oublié , juste un manque de temps pour bloguer. En tout cas, je suis très heureuse de voir que vous avez été si nombreux à continuer de lire mon blog et de tester mes recettes. Aujourd'hui,...

  • Courge spaghetti gratinée

    30 novembre 2016 ( #Légumes )

    Je ne vous cache plus mon amour inconditionnel pour les courges. Je les aime sous toutes leurs formes : en cannellonis, en hachis parmentier,en salade. Aujourd'hui pour la première fois, je viens de tester la courge spaghetti et vu qu'il me restait du...

  • Radis noir aux oeufs de lumps

    26 janvier 2018 ( #Tapas, #Apéros, #Légumes )

    Radis noir aux oeufs de lumps Je n'avais jamais acheté de radis noir mais j'ai toujours entendu dire que c'était un allié santé. Alors je me suis laissé tenté. J'ai choisit de le servir en apéritif en guise de toast ou de tartines avec des œufs de lumps....

  • Curry de poulet au chou kale

    24 novembre 2015 ( #Viande, #Légumes )

    Curry de poulet au chou kale Le chou kale est un chou frisé d'une variété ancienne de chou vert. Cet aliment détox possède beaucoup de vertues nutritionnelles, il est bourré de vitamines, de calcium, de protéines, c'est également un antioxydant. Il reste...

  • Rouleaux de printemps poulet mangue

    28 mars 2018 ( #Légumes, #Tapas )

    Rouleaux de printemps poulet mangue Voilà enfin le printemps! C'est l'occasion de vous proposer ces délicieux rouleaux de printemps. Cela fait un moment que je n'en avais pas préparé, les derniers étaient les rouleaux de printemps aux crevettes . Aujourd'hui,...

  • Curry d'agneau aux amandes

    25 juillet 2014 ( #Viande )

    Aujourd'hui, je vous propose une recette d'un plat aux saveurs indiennes. Je pense que vous avez remarqué que j'adore cette cuisine-là! Ce que j'aime c'est que ce plat est très parfumé. Ingrédients (4 personnes) : -1 épaule d'agneau désossée et dégraissée...

  • Maki de poireaux au saumon

    07 avril 2014 ( #Tapas )

    Équilibrés, frais et délicieux, voici les makis de poireaux au saumon que j'ai roulé avec du fromage frais. Idéal pour un brunch ou un apéritif, j'espère que cette recette épatera vos convives. Ingrédients : -1 poireau -300 g de saumon fumé -200 g de...

  • Bûche de Noël chocolat-passion

    27 décembre 2014 ( #Dessert )

    Cette année, j'ai tenté la bûche de Noël maison. Je me suis inspirée d'une recette de Chef Damiens que j'ai un peu modifié. Voici une recette légère à déguster après le repas lourd de Noël. Pour ma première bûche, je suis fière de moi ;) Le mariage passion...

  • Salade de tofu grillé au sésame

    04 mai 2015 ( #Salades )

    Salade de tofu grillé au sésame Le tofu est un produit d'origine chinoise extrait du caillage du lait de soja. Il est très apprécié des occidentaux car il se cuisine de plusieurs façons. Voilà pour sa petite histoire ;) Ce "fromage" n'a pas vraiment de...

  • Salade de tagliatelle de courgettes

    15 juin 2015 ( #Salades )

    Salade de tagliatelle de courgettes Voici une recette qui change des salades basiques. Une recette facile à réaliser et très fraîche, parfaite pour les températures que l'on a en ce moment. Ingrédients (2 personnes) : -2 courgettes -80 g de feta -1 boite...

  • Tarte aux framboises et chocolat blanc

    26 juin 2015 ( #Dessert )

    Tarte aux framboises et chocolat blanc Je vous propose la recette de ma tarte aux framboises et chocolat blanc : une tarte gourmande où les framboises s'allient parfaitement avec la ganache au chocolat blanc. Ingrédients (2 tartes rectangulaires ou une...

  • Avocado burger

    03 octobre 2017 ( #Burger )

    Qui n'a pas déjà entendu parler du fameux avocado burger? Depuis plusieurs mois? l'avocado burger ou le burger sans pain fait sa star sur les réseaux sociaux! Moi qui raffole des avocats, c'est la recette que je ne devais pas manquer. Un pur délice et...

  • Potimarron farci au quinoa

    15 décembre 2017 ( #Légumes )

    Voici une recette d'automne délicieuse. Et oui l'hiver se fait ressentir mais c'est encore la saison des courges et des potimarrons à mon plus grand bonheur. Entre les cannellonis à la courge et aux noix, les arancini courge et cèpes, le hachis parmentier...

  • Samoussas aux poireaux

    03 janvier 2018 ( #Tapas, #Apéros, #Légumes )

    Pour bien commencer l'année 2018, voici une nouvelle recette saine toute en gourmandise qui sera parfaite pour reprendre une alimentation équilibrée d'après les fêtes. Je profite de ce premier article de l'année pour vous souhaiter mes meilleurs vœux...

  • Patates douces farcies au four

    14 mars 2018 ( #Légumes )

    Patates douces farcies au four Aujourd'hui, je vous retrouve avec une recette à base de patates douces et de poireaux : une association délicieuse. Je suis une inconditionnelle amoureuse de patates douces, riche en bêta-carotène, en vitamines et en magnésium,...

  • Tarte chèvre épinards

    28 février 2018 ( #Tarte salée )

    Tarte chèvre épinards Voici une recette toute simple mais tellement délicieuse. Les noix ici font toute la différence, associées à la ricotta elles donnent bon goût et une touche de croquant en plus. Je vous ai déjà proposé une version au parmesan ici....

  • Gâteau mousse au chocolat

    08 février 2018 ( #Dessert )

    Gâteau mousse au chocolat Samedi, un petit goûter avec la belle-famille étant prévu à la maison j'avais envie de préparer un gâteau à base de chocolat (oui on est accro au choco à la maison). Mon chéri s'étant fait opérer une semaine auparavant de la...

  • Pâtes ricotta et noix

    30 janvier 2018 ( #Féculent )

    Pâtes ricotta et noix Ce que j'aime dans les pâtes c'est que l'on en fait ce qu'on veut, on les accompagne comme on veut. Fu un temps, ou il m'arrivait d'acheter en supermarché une sauce que j'affectionnait tant mais qui a cessé d'être commercialisé....

  • Bonne année 2016

    01 janvier 2016

    Bonne année 2016 Je vous souhaite une très belle année 2016! Que vos souhaits les plus chers se réalisent! Santé, amour, famille... Profitez de tous les bons moments avec vos familles et proches. J'en profite pour vous remercier de me suivre chaque jour,...

  • Légumes farcis

    27 mai 2016 ( #Légumes, #Viande )

    Vivant dans le sud et plus précisémment près de Nice, je me devais de mettre en valeur un des plats les plus connus de la gastronomie niçoise : les légumes farcis. Je suis une inconditionnelle amoureuse de la cuisine du sud et de la méditérrannée, c'est...

  • Houmous de betteraves

    19 septembre 2016 ( #Tapas, #Apéros )

    Une variante du houmous classique aux pois chiches, voici la recette du houmous de betteraves. Voilà un dip original qui saura ravir vos convives. Le résultat est top : de jolies couleurs très girly et un apéro sain et efficace qui plus est rapide à réaliser....

  • Poulet à l'ananas

    28 mars 2017 ( #Viande, #Légumes )

    Vous aimez le sucré-salé alors ce poulet à l'ananas est le bienvenu. Une recette rapide à réaliser lorsque vous n'avez pas le temps et que vous voulez un plat qui change. Ingrédients (2 personnes) : - 2 filets de poulet - 1 poivron rouge - 1 petite boite...

  • Cake au citron de Pierre Hermé

    29 mai 2017 ( #Dessert, #Goûter )

    Hello mes gourmands! Lors de notre dernier pique-nique, nous avons dégusté ce délicieux cake au citron signé Pierre Hermé. Je l'ai réalisé la veille et il était encore meilleur. Ce cake est juste parfait : moelleux, aéré et seulement une vingtaine de...

  • Houmous

    16 octobre 2017 ( #Apéros, #Tartines )

    Il était tant que je vous propose une recette que j'affectionne particulièrement car elle fait souvent partie des apéros à la maison! D'ailleurs, peut-être avez-vous déjà rencontrer mon houmous de betteraves? Il existe plusieurs sortes de houmous, mais...

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