Lili et ses recettes

Blog de recettes originales pour cuisiner tous les jours.

Les articles "feculent"

Poêlée de blé asperges et groseilles

Poêlée de blé asperges et groseilles

Poêlée de blé aux asperges et groseilles J'adore l'Ebly, mon copain un peu moins :) Je trouve que cela change des pâtes ou du riz. C'est un plat vite fait, équilibré et composé de légumes de saison : les asperges. En ce qui concerne les groseilles, ce...

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Risotto au vin rouge, chips de parmesan

Risotto au vin rouge, chips de parmesan

Risotto au vin rouge, chips de parmesan Je fais tout le temps des risottos au vin blanc. C'est la version classique des risottos, alors j'avais envie de changer un peu et de vous proposer un risotto au vin rouge. C'est super bon! J'ai utilisé du Carnaroli,...

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Malfadine aux champignons

Malfadine aux champignons

Malfadine aux champignons Tout le monde aime les pâtes, enfin presque! Je vous propose une recette de pâtes avec une sauce crémeuse à laquelle j'y ajoute ma petite touche magique : le vin blanc. Cette sauce est à tomber par terre, et en plus elle est...

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Nouilles asiatiques aux légumes

Nouilles asiatiques aux légumes

Nouilles asiatiques aux légumes Il suffit de peu pour rendre un plat généreux. Des légumes croquants, des nouilles de riz et hop on se régale. Ce plat peut être réalisé sans gluten en remplacant la sauce soja par de la sauce soja sans gluten (et oui ça...

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Vermicelles de riz, épinards et champignons

Vermicelles de riz, épinards et champignons

Les vermicelles de riz ça change un peu des pâtes. Elles se marient très bien avec des légumes ou bien de la viande. Ce soir ce sera une recette végétarienne que je vous propose à base de légumes. Ingrédients (2 personnes) : -300 g de vermicelles de riz...

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Risotto potimarron et noisettes

Risotto potimarron et noisettes

Qui n'aime pas le risotto : plein de saveur, et crémeux. Je vous propose une recette à base de potimarron, et oui c'est encore bel et bien la saison! J'apporte un peu de croustillant avec les noisettes et les graines de courge, et hop voici une recette...

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Riz à la saucisse épicée

Riz à la saucisse épicée

Cette recette que je vous propose est un plat complet qui allie féculents, légumes et protéines. C'est très parfumé, et facile à réaliser, tout pour ravir vos papilles. Je m'en suis inspiré du célèbre chef Gordon Ramsay, mais j'ai modifié quelques ingrédients...

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Conchiglioni napoletani farcis

Conchiglioni napoletani farcis

J'avais envie de changer des pâtes classiques en sauces, des cannellonis et des lasagnes... La farce est à base de légumes ce qui nous donne un plat équilibré et très bon en plus!. J'y ajoute un pesto de roquette et de basilic. Alors vous allez me dire...

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