Blog de recettes originales pour cuisiner tous les jours.
13 Juin 2016
Si je devais choisir un plat dont je ne me lasse jamais, ce serait les pâtes. Pourquoi, parce que les pâtes s'accomodent de tellement de façons différentes. En effet, on pourrait enchainer les repas de pâtes sur peut être 20 jours que l'on ne mangerait...
En savoir plus6 Juin 2016
J'adore le curry et je ne pourrais pas m'en passer. Plusieurs recettes à base de cette inconditionnelle épice sont déjà présentes sur mon blog comme le curry de crevettes à la pomme Granny Smith , le curry d'agneau aux amandes ou encore le curry de pois...
En savoir plus27 Mai 2016
Vivant dans le sud et plus précisémment près de Nice, je me devais de mettre en valeur un des plats les plus connus de la gastronomie niçoise : les légumes farcis. Je suis une inconditionnelle amoureuse de la cuisine du sud et de la méditérrannée, c'est...
En savoir plus17 Mai 2016
Voici une recette pour ceux qui veulent réduire leur consommation de viande comme moi ou pour les végétariens. Cette recette est sans gluten et très digeste car elle est réalisée avec du sarrasin grillé appelé aussi "kasha". Lorsque l'on cuit ce sarrasin...
En savoir plus12 Mai 2016
Je vous propose aujourd'hui une recette originale aux saveurs japonaises. Ce plat est plutôt rapide à réaliser et demander que très peu d'ingrédients. Contrairement à ce que l'on pourrait croire le goût du wasabi n'est pas fort et donne un petit goût...
En savoir plus25 Avril 2016
J'adore les tartes salées et en voici une nouvelle "façon rustique". Je trouve cela très beau et original et en plus pas besoin de moule à tarte, c'est encore plus facile qu'une tarte classique. Si je vous l'assure. J'aime tellement cette présentation...
En savoir plus19 Avril 2016
Vous connaissez mon amour pour les samoussas. Ces petits triangles qui croustillent sous la dent et qui fondent à l'intérieur. Farcis de fromage de chèvre comme ici , de viande ou encore de légumes ils régaleront tous vos convives. Pour ces samoussas...
En savoir plus12 Avril 2016
Aujourd'hui, je vous retrouve avec un plat équilibré sans viande avec beaucoup de goût et épicé mais pas trop : un curry car j'adore ça avec de magnifiques pousses d'épinards parce qu'elles sont magnifiques en cette période. Pour parfumer ce curry j'ai...
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